【首爾必食年糕鍋】當地人力推 弘大再來喔年糕鍋
炒年糕作為韓國的特色小吃,去到韓國自由行當然不可以錯過。今次推薦的弘大辣炒年糕店 --- 再來喔年糕鍋(또보겠지떡볶이),在當地人心中的人氣非常高,而且店內比較少看到遊客的蹤影!。一齊看看店內有甚麼必食的招牌菜吧!
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再來喔年糕鍋主要材料包括年糕、雞蛋、魚糕、拉麵和各種蔬菜,另外可以加點馬鈴薯、煙肉等其他配料。滿滿的一大鍋的年糕,分量十足。店內使用麥製的年糕,比一般米做年糕軟一點。
湯的辣度可以調整,因為辣炒年糕的辣帶有甜味,加上有大量青菜,所以不會太辣。也可以將年糕配水煮蛋一起吃,減輕辣度。
除了炒年糕,店內的炸薯條也是必點。一共有三個口味,人氣最高的黃油蒜末薯條。在薯條蘸上濃郁的黃油蒜末醬料和芝士醫,超級惹味。
吃到最後,可以加點炒飯,並拌入年糕湯,是韓國地道食法。炒飯上再加上滿滿的芝士,辣辣的湯加上芝士吃起來完全不膩,非常美味。
想食地道的韓國口味,可以考慮來到弘大一定要到再來喔年糕鍋,食一餐滿足的韓式年糕鍋!
再來喔年糕鍋(또보겠지떡볶이)
地址:366-11 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul,
電話: +82 70-8639-0105
營業時間:上午11:30–下午2:30 ;下午6:00 –10:00
地圖:
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